Liquore tipico di Bagolino a base di alcool ed infuso di zucchero amaro

Da uve Marzemino

ottenuto in primavera dal nettare dei fiori di Robinia Pseudoacacia

pane di grano duro

Produttori: Soci Cooperativa Bagolino

Formaggella di Mucca - 1 Kg Prodotti biologici Terre Solive Liquore tipico di Bagolino aLa Formaggella di Mucca un formaggio semigrasso ottenuto da latte intero vaccino, a pasta semicotta, con una stagionatura media che varia dai 20 ai 30 giorni. Si contraddistingue per la sua consistenza compatta, morbida e cremosa ed un gusto delicato. Ottima consumata da sola oppure in abbinamento ad un miele o una confettura, ma anche perfetta in un panino insieme ad un salume. La Formaggella di Mucca si presta molto bene anche in cucina!