cacao e delicate note di vaniglia e spezie dolci

prodotto con una tecnica particolare che prevede un leggero appassimento delle uve prima della vinificazione

di rabarbaro e pepe nero

a una temperatura controllata che non supera i 22°C

Vitigno: Blend di uve bianche selezionate

Alto Adige Chardonnay DOC "Altkirch" 2024 - Colterenzio doc cacao e delicate note diGiallo paglierino con riflessi dorati. Al naso profumi eleganti di frutta bianca, mela golden, agrumi, fiori bianchi e note minerali alpine. Al palato fresco, sapido e di bella struttura con mineralit distintiva. Ideale con pesce, risotti delicati, formaggi freschi e cucina alpina.