E ad oggi sta inoltre sperimentando diverse vinificazioni parcellari

Dosage 3 gr/l Filosofia Produttiva:

La storia della cantina infatti risale al 1812 e al suo fondatore André Michel Pierlot mentre il nome deriva dalla discendente Mathilde Emilie Perrier

Ecco la ricetta di un vino davvero naturale

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Una Falanghina dalla personalità esuberante

Franciacorta DOCG Rosé Brut Faccoli Refosco E ad oggi sta inoltreCaratteristiche Denominazione: Franciacorta DOCG Annata: S. a. Regione: Lombardia, Franciacorta Tipologia: Spumante Vitigni: 60% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 10% Pinot Bianco Colore: Giallo paglierino carico Profumo: Note erbacee si fondono a note di profonda mineralit. Citrino e odori di lime e limone che si attenuano a profumi di fiori bianchi Gusto: Energico, fresco, dinamico Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 12 14C Formato: Bottiglia 75 cl