un bianco prorompente

Abbinamento: 24 mesi sui lieviti

“pittore contadino”

impreziosite da tocchi di erbe aromatiche e sensazioni che virano verso il legno e l’affumicato

Chardonnay e Pinot Meunier e viene lasciato affinare sui lieviti in bottiglia per almeno 30 mesi

Les Cretes Valle D'Aosta "Petite Arvine" 2024 Bolgheri un bianco prorompenteLa Petite Arvine un vitigno autoctono Valdostano sul quale la cantina Les Cretes di Aymavilles ha compiuto un'importante opera di valorizzazione. La Petite Arvine cos chiamata per i piccoli acini che ne compongono il grappolo. La sua paternit ancora contesa tra Valle dAosta e Svizzera, seppure una ricerca dellistituto svizzero di Changin dimostrerebbe che la Petite Arvine oggi coltivata in Svizzera deriva dalla variet importata dagli Orious, una