Un progetto nato nel 2015 per volontà di Francesca Bidini

vinificato in anfora

con qualcosa di salmastro come se ci fosse un moletto lì davanti a noi

il Grignolino di Auriel è succo vivo

Denominazione: Pouilly-Fuissé

Slatnik 2022 Venezia Giulia Igt - Radikon vini rosati Un progetto nato nel 2015Descrizione Lo Slatnik fa parte delle etichette pensate e interamente seguite da Sasa gi prima della scomparsa del monumentale padre Stanko. Vini, lo Slatnik e il Sivi, realizzati ovviamente in piena continuit con la linea storica della cantina e quindi niente di niente tra vigna e cava se non la sapienza del contadino ad assecondare la naturale evoluzione delluva, poi vino ma pensati per avere un tocco di immediatezza e maggiore facilit di beva tutto