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Description
mostrandosi soprattutto sapido e minerale al palato
Oggi è Etienne Chaix
avviata con il solo ausilio dei lieviti indigeni
Dopo una prima pressatura soffice si avviano le fermentazioni che avvengono controllando la temperatura
segue timo
"Coda di Volpe del Nonno" Irpinia DOC 2021 Cantine Dell'Angelo Savart mostrandosi soprattutto sapido e mineraleCaratteristiche Denominazione: Irpinia DOC Annata: 2021 Regione: Campania, Irpinia Tipologia: Bianco Vitigni: Coda di Volpe 100% Colore: Luminoso, giallo paglierino dai vivaci riflessi Profumo: Delicate note floreali di ginestra, e fruttate di pesca gialla e mela Smith Gusto: Morbido, equilibrato, di facile beva Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne impiantate su terreni
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