Description
Le Serre Nuove 2020 - Tenuta dell'Ornellaia
Denominazione: Castel del Monte DOC
Denominazione Veuve Fourny Grande Reserve Brut Premier Cru Annata Vitigni Chardonnay
ProfumoDi frutti di bosco
vinificano separatamente in assenza di legno
Sassicaia 2018 - Tenuta San Guido Amarone Dal Forno Le Serre Nuove 2020 -Bolgheri Sassicaia 2018 Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Superiore Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: selezione delle uve, soffice pressatura e delicata diraspatura delle uve a che si mantengano integri gli acini. Fermentazione alcolica del tutto spontanea a temperatura controllata (massimo 26 27C). Fermentazione malolattica regolarmente svolta. Dopo attenti travasi il vino
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