Crémant D’Alsace Rosé Millesimato 2020 Bio

dopo una soffice pigiatura il mosto fermenta in vasche d'acciaio per 15 giorni

secondi di carne rossa grigliata ed in umido

Armand de Brignac Brut Green 75cl

Vinificazione ed Affinamento: dopo la diraspatura e pigiatura il mosto viene sottoposto ad un processo di chiarifica statica a basse temperature

Vistamare 2023 Ca' Marcanda Gaja Achelo 2019 Crémant D’Alsace Rosé Millesimato 2020Ca' Marcanda Vistamare 2023 Toscana IGT Tipologia: Bianco Classificazione: Toscana IGT Vitigni: vermentino 60%, viognier 40% Vinificazione ed Affinamento: il vermentino e il viognier vengono vinificati separatamente a temperatura controllata: il primo in vasche d'acciaio e l'altro in legno. Affinamento di sei mesi per entrambi: il vermentino in acciaio, il viognier in barrique di rovere francese. Prima dell'imbottigliamento avviene l'assemblaggio, il