La presa di spuma avviene in bottiglia e la sboccatura dopo circa 18 mesi di affinamento sui lieviti

Informazioni aggiuntive: affinamento per 12 mesi in botti di rovere

di Moscato e Palomino su suolo sabbioso che qui è chiamato Albariza

Consigliato per bottiglie di vino non frizzante

Cantina: Francois de Nicolay

Champagne Brut Tradition vini La presa di spuma avvieneCantina: Brocard Pierre Provenienza: Cte des Bar Vitigno: Pinot Nero 80%, Chardonnay 10%, Pinot Blanc 10% Tipologia: Champagne Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione malolattica in acciao. 70% annata 2018 e 30% vini di riserva. Sboccatura: 10 2021. Dosaggio: 4g l.