In cantina tutto parte spontaneamente

il naso è una sequenza di odori di campo di primavera: fragoline

in agro di Roccardenghi

poco più di 15000 botiglie per anno con etichette ogni volta diverse

spalla acida che sorregge il sorso altrimenti troppo ‘morbido’

Rean Rosato Frizzante 2019 Toscana Igt - Niccolò Lari
 vini rosati In cantina tutto parte spontaneamenteDescrizione Vignaiolo in Toscana. Recita l'etichetta dei vini di Niccol Lari. Siamo a pochi chilometri da Firenze. Quindici ettari di campagna, divisi tra bosco, vigna e uliveto. Niccol lavora la vigna senza utilizzo di sostanze chimiche e di sintesi, cercando di assecondare il ciclo della natura, nella specificit della singola annata. In cantina non si usano correttivi e trattamenti invasivi. Si cerca l'espressione del territorio, del vitigno, di