All’assaggio si presenta come un vino concentrato

famosa sopratutto per i suoi Riesling

i suoli di origine calcarea invece donano ricchezza e complessità

l’affinamento in bottiglia si protrae per più di un anno

ma anche un’impronta tipica toscana

Valpolcella Classico 2024 - Paolo Cottini Migliori selezioni All’assaggio si presenta come unTipologia: Vino rosso Denominazione: Valpolicella DOC Vitigni: Corvina 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10% Zona di produzione: Veneto, Verona, Castelrotto di San Pietro in Cariano Grado Alcolico: 13. 0% vol Formato: 0. 75 Lt Standard Affinamento: 3 mesi in bottiglia Allergeni: contiene solfiti Provenienza: prodotto in Italia IL VINO Vino che racchiude nella sua semplicit la storia della Valpolicella: giovane, ottenuto dalle migliori uve di corvina,