un omaggio alla razza utilizzata

richiede una cottura veloce

dalle carni sode e deliziose

La bistecca di scamone è la più pregiata tra le bistecche ricavate dalla coscia del bovino

disponibile in porzioni da 2 kg

Salame Wagyu Peso:450 g un omaggio alla razza utilizzataEsplora il lusso della tradizione gastronomica con il Salame di bovino adulto Wagyu. Realizzato con la pregiata carne di manzo Wagyu, rinomata per la sua marezzatura e il suo sapore ineguagliabile, questo salame offre un'esperienza gustativa unica nel suo genere. La carne Wagyu, proveniente da bovini adulti allevati secondo rigorosi standard di qualit, si distingue per la sua morbidezza e il suo gusto burroso, grazie alla finissima rete di grasso