un gusto delicato ed è nutriente e molto digeribile

Il crudo viene salato in azienda inizialmente e successivamente viene portato a stagionare tra le vallate di Preci

mantiene intatte morbidezza

succosi e saporiti

Negli Stati Uniti

Lardo stagionato bio in trancio Peso:450 g trancio biologico un gusto delicato ed èLardo biologico senza conservanti di incrocio Cinta Senese, lavorato a mano, insaporito per 20 giorni e stagionato per un minimo di 50 giorni. Porzione* da 100 g affettato o 400 g in trancio. Il lardo biologico DellaVenza aromatizzato una prelibatezza culinaria che incarna il meglio della tradizione marchigiana. Simile al rinomato lardo di Colonnata, questo prodotto richiede un consumatore "pi esperto" di salumi, ma regala una gratificazione gustativa