Il lavoro di ricerca dedicato a questo vino affonda le radici nella famiglia Ottin

Al naso si percepisce un aroma intenso

Le uve sono Cabernet Sauvignon

con tannini possenti ma ben armonizzati dall’appassimento

la complessità e la mineralità dei prodotti Bruno Paillard

Monte Carbonare Soave Classico 2023 - Suavia BLACKFRIDAY Il lavoro di ricerca dedicatoTipologia: Vino bianco Annata: 2020 Denominazione: Soave DOC Vitigni: Garganega 100% Zona di Produzione: Veneto, Soave Grado Alcolico: 12. 50% vol Formato: 0. 75 Lt Standard Affinamento: 15 mesi in acciaio, poi 5 mesi in bottiglia Allergeni: contiene solfiti Provenienza: prodotto in Italia IL VINO Il Soave "Monte Carbonare nasce da una terra nerissima, vulcano puro: il vigneto Monte Carbonare infatti si trova su un suolo di origine vulcanica, che