con consistenti riflessi violacei al calice

a selvaggina e a carne di qualità

fresco e piacevolmente tannico

Da abbinare a risotti con sugo di carne

Il vino matura per 8 mesi in barrique di rovere francese già usate e per 10 mesi in cemento

Arthur Metz Cremant d’Alsace Brut “110” Sagrantino con consistenti riflessi violacei alIl Crmant dAlsace AOC Brut di Arthur Metz uneccellente espressione della tradizione vinicola dellAlsazia, in Francia. Realizzato con uve di Auxerrois, Pinot Bianco, Pinot Nero e Riesling, questo vino si presenta in una bottiglia da 75 cl. Alla vista, il Crmant dAlsace si distingue per il suo colore dorato brillante e per le bollicine fini e persistenti. Al naso, si apprezzano intensi aromi di frutta fresca e fiori bianchi, con note di agrumi e lievito