magari in un semplice risotto o anche sopra a delle uova al tegamino

con riflessi violacei che ne evidenziano la vivacità e la concentrazione

Va servita a una temperatura di circa 18-20°C in piccoli calici a tulipano

come ciliegie e prugne

ma subito equilibrato da una componente cremosa che ne avvolge la verticalità

Chardonnay San Michele Appiano 0.75 L Bolgheri magari in un semplice risottoLo Chardonnay di San Michele Appiano un vino bianco che incarna perfettamente lo stile elegante e raffinato della cantina altoatesina. Questo vino un esempio di come lo Chardonnay possa esprimersi al meglio nelle zone dell'Alto Adige, dove le condizioni climatiche favorevoli e i terreni di alta qualit permettono al vitigno di sviluppare al massimo il suo potenziale. La cantina San Michele Appiano, con la sua attenzione alla qualit e alla tradizione,