40% Chardonnay di varie annate

armonico e vellutato TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 – 8 °C METODO DI SPUMANTIZZAZIONE Martinotti – Charmat

Denominazione: Rosato I

Matura sui lieviti per 48 mesi e dopo la sboccatura per altri 10 mesi

Ottimo anche con frutti di mare

Bollinger PN tx 17 Champagne Blanc De Noirs (Astucciato) ROSSO DI MONTALCINO 40% Chardonnay di varie annateChampagne Bollinger PN tx 17 Con Astuccio Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 100% (Blanc de Noirs) Vinificazione ed Affinamento: prodotto con Metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Le uve vengono fermentate per met in acciaio, laltra met in legno. Affina 42 mesi sui lieviti. Dgorgement: febbraio 2022 Regione: Champagne (dal Cru principale di Tauxieres) Francia. Abbinamento consigliato: