quasi speziato

Proprio da questo vitigno arriva il nome Garganega IGT Verona

con sentori di sottobosco

ottimo con pesce (soprattutto l’anguilla ai ferri)

La distillazione ha inizio con l'impiego del tradizionale alambicco di rame

Distilleria Bonaventura Maschio - PRIME UVE NERE quasi speziatoPrime Uve viene distillata esclusivamente dagli acini della migliore uva maturata al sole, che ne caratterizzano loriginalit. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a unattenta e controllata fermentazione e in seguito distillate sottovuoto a bassa temperatura in alambicchi di rame, per coglierne tutte le sfumature aromatiche. Al termine della distillazione, Prime Uve Nere trascorre almeno 24 mesi in barrique durante i quali acquisisce ulteriore