China Cabernet Ao Yun 2017

Vitigni: Sangiovese Grosso 100%

Affina in barrique nuove per il 90% del totale per un periodo di 2 anni

in parte in tini d'acciaio e in parte in legno

Ad un inverno piuttosto umido

Gewurztraminer A. Adige DOC 2025 Cantina Colterenzio Champagne Mandois China Cabernet Ao Yun 2017Cantina Colterenzio Gewurztraminer 2025 Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Gewurztraminer 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi. Abbinamento: aperitivi, antipasti di pesce affumicato, carni bianche, pesce al vapore, piatti speziati. Anno 2025 Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C