che in un’isola greca aspetta l’arrivo della nipote Filomena e rilegge la sua vita

Grazie a un linguaggio semplice e accattivante e a illustrazioni chiare e divertenti

comprensione del testo

pensiero e persino il dono della parola

Chi era con lui

A scuola di Food Design::Impiattare con gusto e creatività HELEN che in un’isola greca aspettaTutto quello che bisogna sapere sull'impiattamento e sul Food Design. ''Si mangia con gli occhi'' una frase emblematica: spiega in modo semplice ma efficace la prima sensazione che si prova davanti a un piatto invitante. Perch, prima ancora del profumo, al nostro cervello arriva un'immagine che genera una reazione immediata, istintiva. L'impiattamento un grande mezzo a nostra disposizione per apprezzare e far apprezzare sotto tutti gli aspetti le