BRUT 33% Pinot Meunier

ABBINAMENTO

Questa cuvée particolarmente fruttata

• Brut 8

Questo terreno si presenta più sabbioso dei Cannubi

AZ.AGRICOLA PIZZULIN - Friulano DOC 2023 vini rossi BRUT 33% Pinot MeunierVITIGNO: Tocai Friulano 100% (Autoctono) DENOMINAZIONE: DOC Friuli Colli Orientali GESTIONE VIGNETO: Inerbito vigneto storico su marna rossa vicino al castello di Albana TECNICA DI VINIFICAZIONE: Le uve raccolte rigorosamente a mano al giusto grado di maturazione vengono diraspate e pressate sofficemente. Il mosto dopo un primo travaso viene collocato nelle vasche di fermentazione a temperatura controllata. Il vino viene imbottigliato, nel mese di