CARATTERISTICHE

Si tratta di un importante vino caldo

di spiccata personalità

La vendemmia viene eseguita rigorosamente a mano e tardivamente

importante aprire la bottiglia almeno due ore prima del consumo

Rosso del Gallo Grappa di Botticino CARATTERISTICHENOTE DI DEGUSTAZIONE Rosso del Gallo un vino rosso rubino con riflessi violacei, di spiccata personalit e pieno. Grazie alle sue caratteristiche un vino particolarmente adatto al consumo quotidiano. Viene allevato sugli antichi Ronchi di Botticino, cio piccoli terrazzamenti atti a sfruttare le pendenze. Linvecchiamento viene eseguito in vasche dacciaio con alcuni passaggi in botti di rovere. ABBINAMENTI E SERVIZIO Questo vino ha una gradazione media