Description

Vinificazione: Diraspatura

Tipologia: Vino Bianco da vasca scolma

Macerazione di cinque mesi

Affinamento: In vasche d'acciaio

Non filtrato

Alessandro Viola - Le mie origini 2022 zibibbo secco Vinificazione: DiraspaturaProduttore: Alessandro Viola Tipologia: Vino Bianco Zona di Produzione Provincia: Sicilia Trapani Alcamo Denominazione: IGT Terre Siciliane Vitigno: Catarratto Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio Affinamento: Botti di rovere da 25hl per 9 mesi Gradazione: 12,5% Bottiglie Prodotte: 3000 Formato: 0,75L Note: Biologico, Naturale

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