Description
la pesca e la sua cucina
recounting his mountain cuisine and the unique history of Cortina's SanBrite
Un numero come sempre fatto di persone
Indexes: Open
as warm as summer
Pasta - Slipcase lang-it la pesca e la suaLopera editoriale di ItaliaSquisita dedicata al cibo italiano pi amato e consumato al mondo. Suddiviso in due volumi Pasta fresca e Pasta secca il cofanetto raccoglie pi di 100 nuove ricette, masterclass e consigli pratici degli chef per raccontare la millenaria storia della pasta con la creativit e il linguaggio della cucina italiana del presente. Masterclass are curated by chef Luciano Monosilio and Francesca Guastella. Other contributors include:
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