Description

carni di manzo

Affinamento: fermentazione in contenitori di acciaio

Affina in barriques francesi nuove per 18 mesi e completa la maturazione minimo altri 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

una tradizione

dalla personalità intensa e da un corpo armonioso

Rosso Del Bepi 2016 Giuseppe Quintarelli bollinger R.D. carni di manzoRosso Del Bepi 2016 Veneto IGT Tipologia : Rosso Denominazione: Veneto IGT Vitigni: Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta 45 giorni dopo 3 settimane di macerazione ed ha un affinamento di 7 anni in botti di rovere. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: carni alla brace, selvaggina, formaggi lunga stagionatura. Gradazione: 15,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2016

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