L'Angus utilizzato in questa selezione Fiorentineria proviene dalla California

 L'allevamento:

Châteauneuf-du-Pape AOC è una delle appellazioni francesi più importanti della Valle del Rodano

Nota: tutti i tagli sono puliti dai nostri macellai esperti

A dimostrarlo uno studio dell'università del Nebraska del 2007

Tagliata Hispanica ESP Scegli il peso:1.0 Kg L'Angus utilizzato in questa selezioneTagliata di scottone provenienti dall'esclusiva selezione 'Hispanica' firmata Fiorentineria. Una carne ideale per essere cucinata in padella, alla griglia oppure consumata cruda sotto forma di tartare o carpaccio! Una delle carni pi tenere presenti su Fiorentineria! Pu essere congelato grazie alla sua confezione sottovuoto.