con una tensione sapida e vulcanica che attraversa tutta la bocca

con l’eventuale presenza in percentuali minori di Canaiolo e Colorino

così da permettere ai suoi aromi complessi e alla sua ricchezza gustativa di esprimersi al massimo

il Manna si sposa bene anche con carni bianche come pollo alla griglia o vitello tonnato

Perfetto con il prosciutto crudo di San Daniele

Oltrepò Pavese Monsupello Metodo Classico Brut Millesimato 0.75 L Viogner con una tensione sapida eIl Monsupello Metodo Classico Brut Millesimato uneccellenza dellOltrep Pavese, un vino spumante che rappresenta la perfetta sintesi tra tradizione, territorio e arte enologica. Espressione autentica della filosofia della famiglia Boatti, questo spumante nasce dal desiderio di creare un Metodo Classico di grande eleganza e personalit, capace di esprimere al meglio la ricchezza e la complessit del terroir lombardo. Prodotto con uve Chardonnay e Pinot