this year Un Pas de Cote is a pure Grenache

and Pinot Grigio — three international varieties that

Spontaneous fermentation in steel with indigenous yeasts

Il Cerasuolo d'Abruzzo di De Fermo è la versione rosata del Montepulciano: torchiatura morbida

the heart of Monferrato Casalese

Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC 2021 Le Due Terre Cortese this year Un Pas deLo Schioppettino in purezza la novit pi attesa di Le Due Terre: per anni Flavio Basilicata e Silvana Forte hanno fatto micro vinificazioni sperimentali di questo vitigno per capirne le evoluzioni, prima di dargli finalmente visibilit in solitaria. Lo Schioppettino, chiamato anche Ribolla Nera, il vitigno simbolo di Prepotto, la terra in cui nato e dove l'associazione di produttori ne difende la tradizione. A Le Due Terre fermenta in tini di cemento