lipidi (1-10%)

In serate particolari Il Pettirosso lo si ritrova a cena sui terrazzi sopra Sondrio

Il frutto si disidrata lentamente al vento

la più ristretta delle quattro sottozone del Valtellina Superiore D

con il loro aroma floreale e raffinato

Vigna Cà Guicciardi NEGRI 2019 Funghi e Conserve lipidi (1-10%)VIGNA CA' GUICCIARDI VALTELLINA SUPERIORE DOCG INFERNO La casa colonica al centro della propriet ha dato il nome alla Vigna. Il cru caratterizzato da piccole vallette con pendenze molto elevate. Grandi rocce affioranti si alternano ai terrazzi sorretti da muri in pietra tra i pi alti della Valtellina. La roccia ha un particolare colore tendente al bianco (quarzo) che aumenta considerevolmente lenergia solare determinando temperature e luminosit pi