che poi ritroviamo al calice

Dopo la diraspapigiatura dei grappoli viene avviata la fermentazione spontanea in contenitori d'acciaio

Mosella Tipologia: Bianco Vitigni: Riesling 100% Colore: Luminoso Giallo paglierino Profumo: Bouquet intenso e fragrante di note erbacee

Champagne Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Meunier 100% Colore: Giallo paglierino Profumo: Frutti a polpa gialla e note floreali Gusto: Sapido

Anche in cantina si attuano lavorazioni che seguono queste filosofie

"Salicerchi" Costa d'Amalfi DOP Rosato 2017 Raffaele Palma Grenache Gris che poi ritroviamo al caliceCaratteristiche Denominazione: Costa d'Amalfi DOP Annata: 2017 Regione: Campania Tipologia: Rosato Vitigni: Piedirosso, Aglianico e Tintore Colore: Rosato dal colore ciliegia intenso Profumo: Aromi di ribes nero, liquirizia, chiodi di garofano e fragole sotto spirito Gusto: Sorso preciso, fine, fresco Gradazione: 14,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate su terrazzamenti con