primi e secondi piatti di pesce

Prodotto con vecchi vitigni propagati da una collezione ampelografica dell’Azienda

coltivata in una delle zone più vocate del terroir di Soave

Brut Expression 1er Cru Geoffroy

Epoca di consumo: 2/5 anni

Solaia Doppia Magnum 2013 (3 litri) nebbiolo primi e secondi piatti diSolaia Antinori 2013 Jeroboam (3lt) Tipologia: Rosso Denominazione: Toscana IGT Vitigni : Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in serbatoi troncoconici sulle bucce e fermentazione malolattica in barrique. Affina circa 18 mesi in barrique nuove e un anno minimo in bottiglia Regione: Toscana Abbinamento consigliato: selvaggina, formaggi stagionati, primi e secondi di carne.