Description

elegante e armonioso

verso la Pianura Padana e verso le vicine Alpi: un luogo di rara bellezza

pinot meunier 5%

vini riserva 2018 il 26%

leggermente azzurrati

Biserno 2018 - Toscana Rosso IGT PIAN DELLE VIGNE elegante e armoniosoBiserno 2018 Bibbona Tenuta Biserno Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Franc 37%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 21%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: attenta selezione delle uve, diraspatura e soffice pigiatura. Fermentazione alcolica di circa 1 mese in contenitori d'acciaio troncoconici a temperatura controllata (28), fermentazione malolattica per il 60% in barriques e per il restante 40% in acciaio.

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