PROVENIENZA:

Tutti i nostri animali sono nati e allevati nei pascoli della nostra valle

Zuccheri (galattosio) 0

da quando i Monaci Camaldolesi vivevano nell'Abbazia

500g di Fettine di vitellone Biologico nato e allevato allo stato brado a Valdicastro

Formaggio Biologico Grass Fed Stagionato in Grotta - 24 Mesi Bio PROVENIENZA:72 al kg 250g di Formaggio Biologico e Grass Fed prodotto da latte di Vacca Pezzata Rossa Italiana nata e allevata allo stato brado nei pascoli di Valdicastro. NATURALMENTE GLUTEN FREE E SENZA LATTOSIO Un'esplosione di sapori dovuta alla sua stagionatura nella grotta millenaria di Valdicastro per pi di 2 anni '! I nostri formaggi iniziano il loro riposo nella grotta millenaria dell'Abbazia Un'antica tecnica che rende il sapore del formaggio intenso e