dell’ascolto del tempo e del canto delle stagioni

L’etichetta sulla bottiglia rappresenta il quadro di Marc Chagall “La Belle”

piatti di selvaggina

Di colore giallo brillante

un prodotto con una maturazione importante: quest’etichetta affina infatti almeno 6 anni in legno

Il Seggio 2020 - Bolgheri Rosso Poggio al Tesoro Carruades dell’ascolto del tempo e delBolgheri Rosso Il Seggio 2020 Poggio al Tesoro Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 10%. Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura e 12 giorni di fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta in barrique naturalmente. Affinamento di 15 mesi in barriques di rovere francese nuove per il 30% e di secondo passaggio per il