Cascina Fontana - Barolo 2017 Angelica ESTENSIONE ULIVETO: 25 ettari –

Description

ESTENSIONE ULIVETO: 25 ettari – 3

Aggiunta di 3g/l di zucchero di canna dopo la sboccatura per il dosaggio ExtraBrut

Vitigno: Gaglioppo

30% in barrique di secondo passaggio per un anno

Vinificazione: Fermentazione spontanea delle uve raccolte tardivamente

Cascina Fontana - Barolo 2017 Angelica ESTENSIONE ULIVETO: 25 ettari –Nebbiolo

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