piacevolmente ritroviamo le note di frutti del bosco molto maturi scoperte in precedenza

Abbinamento consigliato:  pasta al pesce bianco

con profumi evoluti che richiamano confettura di more

il frutto della passione e il pompelmo

Il vino rappresentativo del Salento

Roederer Vintage Millesimato 2018 - Con Astucciato rioja piacevolmente ritroviamo le note diChampagne Vintage 2018 Louis Roederer Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Effettua la prima fermentazione per il 70% in acciaio e per il restante 30% in legno. Affina sui lievi 4 anni, segue sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti e fritture