cresciuti e allevati direttamente nell'azienda

oltre ad alcune piccole “frazioni” poste ad un’altitudine variabile tra i 400 e i 500 metri slm

Il frutto si disidrata lentamente al vento

degli inizi del VI secolo

è un mosaico di piccoli fazzoletti di terra sostenuti da muretti in pietra

De Le Mur Sassella CONVENTO SAN LORENZO 2022 Salumi cresciuti e allevati direttamente nell'aziendaVino ottenuto da uve Nebbiolo in purezza in diverse parcella nellarea di produzione Sassella. De Le Mur ha una buona concentrazione ed particolarmente equilibrato. In bocca sorprende per larmonia, i tannini ben integrati e le note di piccoli frutti rossi che si alternano a una speziatura elegante. Questo interessante Sassella caratterizzato da finezza, freschezza e mineralit. Da provare con antipasti a base di pesce, ma anche affettati e salumi oppure