Gnocchi di polenta al ragù bianco

Nella parte della Wachau si trovano tutti i vigneti della cantina Alzinger

e in particolare gli amici erano Silvia Imparato e Riccardo Cotarella

un metodo Martinotti Brut

eleganza e carattere

Renosu Bianco NV Dettori Nicola Bergaglio Gnocchi di polenta al ragùCaratteristiche Denominazione: Renosu Bianco Dettori Annata: Regione: Sardegna, Romangia Tipologia: Bianco Vitigni: Vermentino e Moscato di Sennori Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Intenso ventaglio di sentori fruttati di arancio e nespola si fondono a note di camomilla, miele e intense note aromatiche di salvia e timo Gusto: Intenso e avvolgente, dotato di un ingresso tendente alla dolcezza controbilanciata dal finale salato