Composta di Ciliegia Moretta  - Presidio Slow Food

e mescola delicatamente per qualche secondo prima di servire

Modalità di preparazione: cuocere in forno tradizionale a una temperatura di 160°C

Come servirla

la consistenza densa e vellutata

Salamini in file da 3 pezzi Ciliegie Sciroppate Composta di Ciliegia Moretta -SALAMINI (IN FILE DA 3 PEZZI) gr. 200 cadauno x 3 pezzi totale 600gr. circa Franceschini Gino e C. SRL Nellusanza questo salame nasce come spuntino che veniva portato nella bisaccia durante le battute di caccia, pertanto doveva essere molto nutriente e realizzato con ingredienti sani. Ancora oggi si rispetta questa tradizione, vengono usate esclusivamente carni di suino Italiano, controllando ogni fase della lavorazione. Nascono in questo modo dei