il mosto è fatto fermentare a temperature controllate con lieviti autoctoni ed il vino messo ad affinare in contenitori d’acciaio per 6 mesi

La sua vinificazione in rosso è una sfida complessa ma capace di dare vita a grandi soddisfazioni

di ottima armonia e dalla delicata tessitura tannica che lo rende vellutato e al contempo rinfrescante

frutto della passione

All’olfatto intenso ed assolutamente persistente con sentori varietali di ciliegia matura

La Genisia Pinot Nero 2024 Barbera il mosto è fatto fermentareLa sua vinificazione in rosso una sfida complessa ma capace di dare vita a grandi soddisfazioni. Una perla enologica raffinata, ricca di sfaccettature da scoprire.