Fermenta in acciaio ed affina in barrique di rovere francese per 18 mesi per poi proseguire la maturazione in bottiglia

75 l Standard Nazione Italia Regione Lombardia Vitigni 100% Chardonnay Ubicazione Appezzamenti nel circondario del Comune di Ome (Brescia)

Abbinamento consigliato: primi di carne

Gradazione: 10

segue l'assemblaggio delle diverse partite e l'imbottigliameno

Poggio Al Lupo 2018 Tenuta Sette Ponti Amarone Jeroboam classico 2012 Fermenta in acciaio ed affinaCabernet Sauvignon Poggio Al Lupo 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: IGT Toscana Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%. Regione: Toscana Abbinamento: piatti di carne rossa, cacciagione, formaggi stagionati. Vinificazione ed Affinamento: fermenta per 3 settimane con macerazione sulle bucce. Affina 14 mesi in barrique di rovere francese e poi altri 6 mesi in bottiglia. Gradazione: 15% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2018