con un filo continuo di gusto e persistenza

fresh drink

Pière in patois locale significa roccia: è il terroir che dà il nome a questa cuvée parcellare

with a juicy fruit that dominates the scene and accompanies a quick and natural drink

Aging in steel tanks to preserve the purity and immediacy of the grape variety

Maranges Blanc En Buliet 2022 Domaine des Rouges Queues Francia con un filo continuo diIl Maranges Blanc En Buliet una microparcella di 26 ari di Chardonnay giovane, condotta in biodinamica, su suoli di argille e ciottoli (cailloutis) tipici del sud della Cte de Beaune. L'En Buliet una delle parcelle storiche del Domaine des Rouges Queues pi conosciuta nella sua versione rossa di Pinot Noir ma la versione bianca rappresenta un esercizio di precisione: piccolissima resa, lavorazione del suolo a cavallo, fermentazione dolce in vasca con