Description
Le uve diraspate subiscono una soffice pigiatura
selezione manuale dei grappoli con macerazione di 8 giorni a temperatura controllata
Collio Bianco Cicinis 2018 - Sauvignon Blanc
Amarone Classico Costasera 2013 Masi
crostacei ed altri piatti di pesce
Pinot Bianco Riserva Girlan Flora 2021 Chambave Muscat Le uve diraspate subiscono unaGirlan Flora Pinot Bianco Riserva Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Bianco 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: fermentazione per met in botti grandi di rovere francese, svolge parziale fermentazione malolattica. Affina sui lieviti per 1 anno in legno, 6 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Abbinamento: primi e secondi di pesce, crostacei, carne bianche. Anno 2021 Gradazione:
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