Description
a questo punto viene messo in rete per la successiva stagionatura di oltre 100 giorni
Soppressata piccante (circa 350g)
cipolla e pancetta
Pancetta arotolata: 19
pepe spezie e aromi
Provola Silana a questo punto viene messoScopri la Provola Silana, il delizioso formaggio calabrese a pasta filata. Disponibile fresca o affumicata, ideale per antipasti e ricette calde
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