che oggi gestiscono le vigne con approccio sempre più convintamente naturale

la dimora di grandi Aglianici

Regione: Alsazia

da iodio e frutteto bagnato

affinamento in botti grandi

Fuori Rotta 2018 Beneventano Bianco Igp - Podere Veneri Vecchio vini rosati che oggi gestiscono le vigneUn giardiniere, innamorato della propria terra. Il progetto vitivinicolo di Raffaello Annichiarico potrebbe riassumersi cos. Piccole parcelle per un totale di circa 4 ettari, in cui convivono i vitigni storici del Sannio, noti e meno noti: Aglianico, Greco, Cerreto, Agostinella, Sciascinoso, Piedirosso, Barbera del Sannio. Lapproccio in vigna delicato e feroce insieme. Il rispetto dellequilibrio naturale massimo. Nessun trattamento con prodotti