Alsatian white wine with marked mineral notes that matures in barrique for 15 months

as with Solaris

it remains for at least two to three years in steel containers

fiori bianchi e frutta a polpa bianca

elegant in its rusticity

Baimara - Valpolicella Classico DOC 2025 Corte Marconi Buondonno Alsatian white wine with markedBaimara in lingua cimbra significa frutto della vite, e il nome dice gi tutto della filosofia di Corte Marconi: andare al nocciolo, senza sovrastrutture. La famiglia coltiva le colline della Valpolicella Classica da quattro generazioni, con radici contadine che affondano nella terra cimbra dei Monti Lessini, ma solo nel 2019 Gabriele e la madre Giulia hanno deciso di imbottigliare in proprio. Questo Valpolicella nasce dalle uve Corvina, Corvinone e