Formaggio Asiago d'Allevo Stravecchio di Castelgomberto DOP (15+ mesi)

di origine romana e riconosciuto a livello europeo come Denominazione di Origine Protetta (DOP)

Dopo la lavorazione

La tradizione artigianale e l'attenzione alla qualità fanno di questo formaggio una scelta eccellente per coloro che cercano un prodotto autentico e delizioso nel panorama dei formaggi italiani

2 g  di cui zuccheri 0

Frisotta di Castelgomberto Peso:700 gr. (circa) Formaggio Asiago d'Allevo Stravecchio diFrisotta di Castelgomberto. Formaggio da tavola semiduro a pasta semicotta, prodotto con latte fresco intero vaccino raccolto in giornata. Questo formaggio ottimo dopo 30 giorni di stagionatura, prolungabile fino a 60 giorni. Un prodotto deccellenza 100% italiano, realizzato nel rispetto dell'antica tradizione casearia del territorio. Si presenta con una crosta liscia, sottile ed elastica ed una pasta di colore bianco latte e morbida ma compatta al