pesca bianca e crosta di pane

Travaglini è

La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di circa 17°C per 18 giorni

è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati

di un vino di nobili e antiche tradizioni

Santa Barbara Montepuciano "Il Maschio da Monte" 2021 Brunello pesca bianca e crosta diIl Vigneto del Maschio da Monte situato nel comune di Barbara a 240 m. s. l. m. Le uve sono Montepulciano in purezza che matura per 18 mesi in barriques. Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con grandi sentori di marasca. Di retrogusto lunghissimo, ha una bocca piena di sentori di frutta. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 17 18 e scaraffarlo al momento per esaltare ancora di pi i profumi incredibili del "Maschio". Abbinamento