Il Morellino di Scansano di Jacopo Biondi Santi è un rosso di identità territoriale

Durante l’appassimento le uve hanno modo di sviluppare gli aromi caratteristici liberati in fase di vinificazione: l'Amarone che ne deriva rispecchia in pieno tali prerogative di base

Nella realtà costruita da Mario Pojer e Fiorentino Sandri non poteva certo mancare questa tipica varietà alpina

non lontano da Scansano

in un terroir molto ventilato e dominato dal bosco

Masseria Frattasi Greco Beneventano 2022 Champagne Il Morellino di Scansano diSu terreni in parte vulcanici, di riporto, questo vitigno campano si e acclimatato su un declivio di montagna, i piccoli grappoli ci regalano un vino davvero esuberante per profumo e gusto, il colore e giallo scarico, ebbrezza di minerali scomposti e avvertibili e mescolati con profumi di fiori primaverali.