Si racconta attraverso un profilo sensoriale che evolve regalando tutt’insieme sapidità

Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione avviene in contenitori d'acciaio ed il vino matura 18 mesi in barrique e altri 12 mesi in botti di rovere

Selvaggina

servizio 18°-20°C Descrizione BAROLO RATTI: IL VINO DI UNA VOLTA

L’apparente - e voluto - minimalismo estetico

Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 Barolo Si racconta attraverso un profiloChampagne Belle Epoque 2013 Perrier Jout Cuve de prestige di Perrier Jout, Belle Epoque caratterizzata dalla raffinata bottiglia con anemoni, ideata dallesponente dellArt Noveau mile Gall nel 1902. Perrier Jout Belle Epoque 2011 uno champagne vivace e raffinato. Pur mantenendo lo stile della Maison, Herv Deschamps ha miscelato questa cuve per sottolineare il carattere unico dellannata 2011. La sua miscela esalta la freschezza e leleganza dello